Специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану рассказали, как витамин С помогает организму бороться с инфекциями и где его больше всего.
Витамин С — защитник организма:
— Участвует в иммунных реакциях.
— Защищает от бактерий и вирусов.
— Помогает заживлять раны.
— Сохраняет молодость кожи благодаря коллагену.
Топ-продуктов по содержанию витамина С:
— Шиповник
— Болгарский перец
— Чёрная смородина, облепиха
— Петрушка, укроп, зелёный лук
— Цитрусовые, киви, земляника
В ведомстве предупредили, что витамин С капризен — боится света, тепла и кислорода. Готовьте быстро, храните в холоде и ешьте свежим.
Напомним, информирование населения о профилактике различных заболеваний осуществляется в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».
