Свердловские заводы спасли от уничтожения тысячи тонн «карантинного» молока

Свердловские заводы спасли от уничтожения тысячи тонн «карантинного» молока

26.02.2026 04:01 В Мире

Молоко

ЕКАТЕРИНБУРГ, 26 февраля, ФедералПресс. Свердловские заводы приняли на переработку молоко, которое ветеринары запретили вывозить из региона из-за карантина по пастереллезу. Об этом сообщили в департаменте информационной политики Свердловской области.

«Ирбитский, Кушвинский, Полевской, Богдановичский, Талицкий, Серовский заводы увеличили объёмы приёма молока-сырья до 150 %. Мы работаем адресно с каждым производителем молока», – заявила министр АПК Анна Кузнецова.

Таким образом каждый день удается дополнительно перерабатывать 500 т молока. В частности, сырье туринского кооператива «Баженовский», который отказались принимать в Ирбите, теперь отправляется в Серов. Ранее председатель кооператива публиковала письмо к губернатору Денису Паслеру: она жаловалась, что фермеры вынуждены выливать молоко, которое не удается продать на переработку.

В минАПК отметили, что ветеринары сейчас проверяют коров во всей Свердловской области. Если анализы не покажут новых случаев пастереллеза, ветеринары снова разрешат вывоз молока в другие регионы, ожидают власти.

«ФедералПресс» напоминает, что фермеры и раньше жаловались на низкие закупочные цены на молоко, карантин усугубил ситуацию. Аграрии угрожали сократить поголовье коров.