Учёные доказали способность популярного бодрящего напитка влиять на сложные неврологические процессы в головном мозге. В ходе экспериментов специалисты выявили скрытый механизм, который отвечает за плавность и точность человеческой моторики.
В научном журнале Clinical Neurophysiology опубликовали результаты исследования влияния стандартной дозы кофеина на процесс афферентного торможения с короткой задержкой (SAI). Этот нейробиологический механизм выполняет функцию фильтра, который временно снижает реакцию моторной коры мозга на тактильные сигналы и предотвращает мышечные перегрузки. В эксперименте приняли участие 20 здоровых совершеннолетних добровольцев, разделенных на две группы.
Одной части подопытных давали жевательную резинку с содержанием 200 миллиграммов кофеина, что соответствует средней суточной норме потребления, а второй — плацебо. После этого учёные стимулировали двигательную зону коры магнитными импульсами и оценивали показатели SAI с помощью двух разных измерительных подходов.
При применении традиционной методики фиксированной амплитуды (A-SAI) исследователи зафиксировали выраженный биологический эффект. Приём кофеина существенно повысил способность головного мозга подавлять избыточную мышечную реакцию после физического прикосновения, причём наиболее интенсивно это изменение проявлялось в интервале от 19 до 21 миллисекунды после искусственной стимуляции. Однако при использовании альтернативного метода автоматического отслеживания порога (T-SAI) статистически значимых отклонений у пациентов под воздействием стимулятора обнаружить не удалось.
Ранее ирландские исследователи выяснили, что регулярное употребление кофе улучшает психоэмоциональное состояние за счёт изменений в составе кишечных бактерий,
