С января по июнь этого года цена на свинину в России снизилась почти на 2%, достигнув 392 рублей за килограмм, согласно расчетам РИА Новости, основанным на данных Росстата. Если в январе средняя стоимость килограмма этого мясного продукта составляла 398,3 рубля, то в июне цена уменьшилась до 392 рублей. Кроме того, бескостная свинина подешевела примерно на 2,4% за тот же период — с 499 до 487 рублей за килограмм.

АКРА Антон Тренин объясняет, что снижение цен вызвано высокой индустриализацией отрасли, значительными производственными мощностями и способностью производителей оперативно адаптировать объёмы выпускаемой продукции. Эксперт подчеркнул, что на себестоимость свинины и мяса птицы существенно влияют затраты на корма, которые занимают одно из самых крупных мест в структуре расходов животноводов.

"В начале 2026 года ситуация с кормами была благоприятной. Богатый урожай зерновых в 2025 году обеспечил достаточное предложение основных составляющих кормов внутри страны и создал условия для снижения стоимости зерновой части комбикормов", — отметил специалист.