Врач-терапевт и ведущая телевизионной программы Елена Малышева, а также её соведущий, иммунолог Андрей Продеус, поделились сведениями о полезных свойствах одного вида чипсов. В эфире программы «Жить здорово!», выпуск которой доступен на сайте Первого канала, они рассказали о преимуществах начос.

Елена Малышева одобрила употребление россиянами чипсов начос и обозначила их как полноценное блюдо. Андрей Продеус пояснил, что в основе закуски лежит кукурузная мука, способствующая выводу токсинов и холестерина из организма. Кроме того, она снижает вероятность развития раковых заболеваний толстого кишечника, подчеркнул иммунолог.

Ещё одним важным компонентом начос специалисты назвали сыр. Малышева отметила, что этот продукт богат кальцием, который укрепляет костную ткань и способствует быстрому свертыванию крови при мелких повреждениях. Также в состав начос нередко входит перец халапеньо, содержащий капсаицин.

Капсаицин — вещество, которое может блокировать передачу болевых сигналов в мозг

— объяснил Продеус, добавив, что оно эффективно при борьбе с головной болью.

При этом Малышева указала на необходимость умеренного потребления начос. Специалистка уточнила, что безопасная порция составляет 30 граммов чипсов.

Ранее в одной из передач программы «Жить здорово!» Елена Малышева представила рецепт блюда, способствующего защите зрения. По её мнению, суп из бараньей печени и моркови обладает такими свойствами.